Nuestro CEO José Manuel Montalvo concedió una entrevista al diario Málaga Hoy en la que repasó la trayectoria de Grupo Premium, el modelo de negocio y los retos que afronta Málaga como destino turístico.
Crecer junto a Málaga
Desde la apertura de la Terraza Oasis en 2012, en Grupo Premium hemos construido nuestra historia de la mano de la ciudad. Hoy contamos con seis edificios hoteleros (dos de ellos en desarrollo), restaurantes, terrazas y espacios de ocio como La Fábrica del Soho. El propósito siempre ha sido el mismo: aportar valor a Málaga, enriqueciendo su oferta gastronómica y cultural. La evolución de la ciudad no ha sido solo un contexto favorable, sino la hoja de ruta que ha guiado cada decisión que hemos tomado.
Lo que nos hace diferentes
En un sector cada vez más dominado por grandes cadenas, apostamos por un modelo radicalmente distinto: la personalización y la hospitalidad cercana. Todos nuestros establecimientos se ubican en el centro histórico, lo que permite al huésped conectar de forma natural con los puntos de interés cultural, gastronómico y de ocio de la ciudad. Desde la dirección hasta quienes están en contacto directo con el cliente, nuestro equipo trabaja cada día para mantener viva una identidad genuinamente malagueña.
Tecnología al servicio de la experiencia
Nos hemos posicionado como uno de los grupos más innovadores del sector en Málaga. La tecnología no es un fin en sí mismo, sino una herramienta para mejorar procesos y, sobre todo, para enriquecer la experiencia de nuestros clientes. Dos ejemplos ilustran bien este paso: Yubá y Meta Quest 3 VR, una propuesta gastronómica inmersiva que combina alta cocina con realidad virtual; y Marysol, nuestro asistente virtual con inteligencia artificial que atiende consultas en tiempo real las 24 horas del día.
El valor que Grupo Premium aporta a Málaga
Más allá del negocio, en Grupo Premium entendemos nuestro compromiso con el desarrollo de la ciudad. Preservar y potenciar la riqueza cultural, social y gastronómica de Málaga es, para nosotros, una responsabilidad que no se puede delegar. Defendemos un modelo de turismo auténtico y sostenible, en el que el valor local no se diluye sino que se convierte en el principal activo. Con más de 150 empleos generados, pensamos que el impacto es tangible. Y a través de la Fundación, devolvemos a la ciudad parte de lo que la ciudad nos brinda, apoyando iniciativas en cultura, formación, infancia e inclusión social.
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